Gulir untuk melihat lebih banyak
|
PT Kereta Api Indonesia (Persero)
|
IZU
|
NARI
|
PREMIX MATCHA
|
TORA
|
PREMIKS HOJICHA
| |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tingkat | Ceremonial | Ceremonial | Premium Culinary | Blend Premium Culinary | Premium Culinary | Blend Premium Culinary |
| Warna |
Vibrant green
|
Vibrant green
|
Light green
|
Light green
|
Dark Brown
|
Light Brown
|
| Kultivar | Yabukita, Okumidori & Asanoka | Yabukita, Okumidori & Asanoka | Yabukita & Samidori | Yabukita & Samidori | Yabukita & Samidori | Yabukita & Samidori |
| Asal | Uji & Shizuoka | Uji – Mie | Uji & Shizuoka | Uji & Shizuoka | Uji & Shizuoka | Uji & Shizuoka |
| Panen | 1st flush | 1st & 2nd flush | 2nd flush | 2nd flush | 2nd flush | 2nd flush |
| Profil Rasa |
Keseimbangan rasa kacang dan umami dengan sedikit rasa pahit |
Ringan, pedas gurih, dan umami dengan sedikit rasa pahit |
Kacang dan umami sedang dengan sedikit rasa pahit yang seimbang |
Campuran matcha, krimer, gula |
Dipanggang sedang, rasa kacang dengan sedikit pahit yang seimbang |
Campuran matcha, krimer, gula |
| Gula | Tidak | Tidak | Tidak | Ya | Tidak | Ya |
